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【市场与消费】无人果蔬店渐受居民认可
添加时间:2021-01-11 22:43 来源:快频彩票 点击量:

  “一公斤黄瓜6.8元,一公斤沙糖橘10.5元,又便宜又新鲜!”2020年12月16日正午,乌鲁木齐市扬子江路某小区的无人智能果蔬店内,前来购买果蔬的居民黄女士赞不绝口。

  记者看到,果蔬店的外表是透明玻璃墙,站在外面就能看清楚店里的结构。店里有一个2米高、4米长的保鲜货架,货架共有6扇门,每扇门打开后里面分5层,分别放置着蔬菜、水果、面点等30种副食品。居民用微信扫描一下玻璃门上张贴的二维码,绿灯亮起就能打开玻璃门,取出自己想要的果蔬,再关上玻璃门,系统就会自动从微信里扣款,购物也就完成了。

  2019年8月23日,新疆首个无人智能果蔬店亮相乌鲁木齐市沙依巴克区。一年多过去了,这种新型果蔬店运行得如何,记者近日进行了采访。

  约5秒钟就可以完成一笔交易——这是智能果蔬店的运营企业新疆天天鲜商贸有限公司给出的数据。

  扫码开门、自动称重、24小时营业……看似简单的交易背后,是强大的技术支撑。每层货架上都有微型传感器,当消费者拿走果蔬,就可以通过微计量计算出重量,再根据每个单品的售价计算出价格,直接通过微信、支付宝等实现付款。

  “目前,自助果蔬店已经落户沙依巴克区13个小区,营业一年多以来,总销售额约400万元。每家果蔬店的日销售额平均能达到1000元左右,因为菜品新鲜、菜价优惠,获得了小区居民的认可。”2020年12月16日,新疆天天鲜商贸有限公司总经理刘严东告诉记者,每一家店都是标准规格,智能果蔬店面积约13平方米,占地面积小,可以灵活摆放。

  面积有限的果蔬店里,究竟摆放哪些品种呢?刘严东介绍,果蔬店里的30种果蔬,都是通过大数据分析出来的居民最常吃的品种。蔬菜价格参照社区蔬菜直销点的价格,执行限价政策。大部分蔬菜来自于田县,还有的来自乌鲁木齐县的蔬菜种植基地。针对老年人的买菜难题,公司专门推出了刷卡支付,提升居民生活消费便利化程度。

  2020年疫情防控期间,果蔬店真正满足了居民的生活服务需要,以无接触式服务助力疫情防控。沙依巴克区天安名门、汇宇、远洋花园等各大小区里陆续安装、运营的天天鲜智能果蔬店,通过果蔬基地直供,实现从田野到餐桌零距离。

  在刘严东看来,智能终端的普及、大数据等技术的不断革新,进一步开拓了线下消费,使得消费者不再受时间和空间制约。而今年,受到新冠肺炎疫情的影响,“无人化”“自动化”成了许多行业寻求线下“跳板”的一个突破点。“现在,已经有更多人投身到无人智能果蔬店行列,不仅在乌鲁木齐,在其他地州也有了无人智能果蔬店。”刘严东说。

  刘严东说,公司计划未来两年内,在乌鲁木齐市内投放200个自助果蔬店,让更多市民实现24小时无障碍购买。

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